Y 10 Talaith Cynhyrchu Coffi Gorau yn India

Coffi yw un o'r cnydau masnachol a dyfwyd yn India ers y 18fed ganrif. Yn 1600 OC, dechreuodd y saga tyfu coffi Indiaidd gyda'r sant chwedlonol Baba Budan yn nhalaith Karnataka. Nawr mae India yn cael ei hystyried yn un o'r gwledydd cynhyrchu coffi gorau yn y byd ac mae ymhlith y deg gwlad cynhyrchu coffi gorau.

Mae coffi yn cael ei dyfu yn rhan ddeheuol India o ran ansawdd a maint. Mae rhai taleithiau eraill hefyd yn cynhyrchu coffi lle mae'r amodau tyfu ar gyfer tyfu'r cnwd arian hwn yn bodloni'r anghenion sylfaenol, gan helpu'r planhigion coffi i dyfu'n ddiymdrech. Dyma restr o'r 10 talaith cynhyrchu coffi gorau yn India yn 2022.

10. MIZORAM:

Mae cyflwr Mizoram neu dir y bobl bryn, a leolir yng ngogledd-ddwyrain India, a phrif economi'r wladwriaeth yn gwbl ddibynnol ar dyfu cnydau fel coffi, te rwber, ac ati Mae lleoliad daearyddol y canol -mae ystodau bryniau'r wladwriaeth yn cefnogi planhigion coffi i dyfu gan fod digon o law a phridd mynydd brwnt gyda'r cynhesrwydd angenrheidiol trwy gydol y flwyddyn. Mae'r pridd yn rhannol asidig, ffrwythlon ac yn draenio'n dda pan fydd hi'n bwrw glaw, sydd wedi profi'n addas ar gyfer cynhyrchu cnydau'n llwyddiannus. Gan fod buddion economaidd tyfu coffi yn addo incwm da i ffermwyr, mae llywodraeth y wladwriaeth yn annog tyfu coffi fel ffynhonnell bywoliaeth ac felly mae cam llym wedi'i gymryd i dyfu coffi mewn ardal o 10,000 hectar yn ystod y deng mlynedd diwethaf. .

9. ASSAM:

Taleithiau'r Gogledd-ddwyrain yw'r rhanbarth tyfu te. Ond ym 1853, dechreuwyd tyfu planhigfeydd coffi yn ardal Kacher yn Assam, a oedd yn ffynhonnell cnwd i'r bobl leol. Mae Cyngor Coffi India a'r Adran Cadwraeth Pridd wedi lansio mentrau ar y cyd i gynnwys llwythau mewn tyfu coffi. Eu cenhadaeth oedd atal erydiad pridd trwy blannu coed ysgubor mawr ac atal tyfu jhum. Ar hyn o bryd, mae llawer o lwythau Asameg yn tyfu coffi ac yn ennill eu bywoliaeth. Mae maint y cynhyrchiad yn y cyflwr hwn yn llai, ond mae ansawdd y coffi yn unigryw ac mae ganddo gymeriad ychydig yn asidig gyda hanfod ffrwythus ac arogl.

8. NAGALAND:

Mae'r dalaith ogledd-ddwyreiniol hon yn un o'r taleithiau cynhyrchu coffi mwyaf. Dim ond coffi organig sy'n cael ei gynhyrchu yma, y ​​mae galw mawr amdano yn y farchnad goffi. Mae'r Adran Tir, mewn cydweithrediad â'r CBI (Bwrdd Coffi India), wedi lansio planhigfeydd coffi ar raddfa fawr yn y wladwriaeth. Yn ôl yr adroddiad, mae mwy na 17.32 lakh hectar o blanhigion coffi wedi'u plannu mewn gwahanol ardaloedd o'r wladwriaeth a disgwylir i'r cnwd lluosflwydd orchuddio tua 50,000 hectar o gyfanswm arwynebedd tir y wladwriaeth yn y 15 o flynyddoedd nesaf.

7. TRIPURA:

Mae Tripura yn dalaith fynyddig gyda bryniau uchel a bryniau, dyffrynnoedd llydan ac afonydd. Mae'r wladwriaeth yn adnabyddus ledled y byd am ei chynhyrchiad coffi. Mae'r rhan fwyaf o'r boblogaeth yn byw mewn pentrefi, ac ymhlith y rhain mae'r rhan fwyaf o bobl yn ennill bywoliaeth trwy amaethyddiaeth. Daw bron i 59% o'r holl goffi a gynhyrchir yn India o'r wladwriaeth hon. Yn 2016, cynhyrchodd y wladwriaeth chwe tunnell o goffi. Eleni, disgwylir i'r terfyn cynhyrchu fod yn fwy na 13-14 miliwn o dunelli.Ar hyn o bryd, o dan y nawfed cynllun, mae prosiect planhigfa goffi wedi'i weithredu yn Tulakon a Mehlipar yn ardal y Gorllewin a dosbarth Sabrum yn y de, yn y drefn honno. yn parhau ar raddfa fawr ar Jampui Hill yn ystod y degfed cynllun.

6. MEGHALAYA:

Gan ei fod yn un o daleithiau bryniog gogledd-ddwyrain India, Meghalaya yw'r cyflwr gwlypaf gan fod ei uchder cyfartalog yn 12,000 22,429 mm. dyddodiad y flwyddyn. Cyfanswm arwynebedd daearyddol Meghalaya yw tua 1300 4000 km a dyma'r drydedd dalaith fwyaf yn y gogledd-ddwyrain. Amaethyddiaeth yw ei phrif ffynhonnell incwm a choffi yw un o’r cnydau sy’n cynhyrchu incwm sy’n cael eu tyfu yn yr ucheldiroedd (hyd at draed o uchder) ac mae planhigion coffi yn tyfu’n naturiol yma. Mae'r ffa coffi yn organig eu natur ac o ansawdd uchel iawn. Ond oherwydd diffyg marchnata priodol, nid oes gan lawer o ffermwyr ddiddordeb mewn tyfu coffi yn y wladwriaeth. Mae ffermwyr yn Meghalaya bellach yn cael eu hannog i gynaeafu coffi ac yn cael eu haddysgu sut i sychu ffa coffi trwy brofiad.

5. ODISH:

Mae talaith arfordirol Odisha yn un o'r taleithiau sydd wedi profi twf cryf yn y sector diwydiannol a'r sector amaethyddol. Yn wahanol i wladwriaethau eraill, dechreuodd tyfu coffi yng nghanol 1958 i gynhyrchu cnwd proffidiol yn Odisha. Heddiw Koraputsky ardal yw'r cynhyrchydd coffi gorau yn y wlad. Cyfanswm cyfaint y coffi a gynhyrchir yma yn 2014-15 yw 550 Mt. Mae manteision tyfu coffi wedi newid ffordd o fyw pobl leol, gan fod llawer o bobl leol wedi cael eu cyflogi mewn swyddi amrywiol megis tyfu planhigion coffi mewn meithrinfeydd, gwrteithio a gweithio i prosesu. Mae darlun economaidd cyfan y rhanbarth Koraputian hwn a oedd unwaith yn dlawd wedi newid oherwydd cyflogaeth ar y blanhigfa goffi. Mae coffi Arabica yn cael ei dyfu yma, sy'n gofyn am wres cymedrol a glawiad helaeth. Koraput, Keonjhar Rayagada yw'r brif ardal cynhyrchu coffi yn nhalaith Odisha.

4. ANDHRA PRADESH:

Gyda chynhyrchiad o 7425 tunnell, daeth Andhra Pradesh yn 5ed yn y wladwriaeth cynhyrchu coffi yn India. Mae hefyd yn cynhyrchu dau fath o goffi: Arabica a Robusta. Nid oedd coffi yn gnwd traddodiadol yma, ond sefydlodd llywodraeth Andhra Pradesh blanhigfeydd coffi yn 1960 i ddarparu cyflogaeth gynaliadwy a phroffidiol i bobl y llwythau fel y gallent ennill bywoliaeth. Mae planhigfeydd coffi yn tyfu'n bennaf yn y Ghats Dwyreiniol ac yn nwyrain ardal Godavari. , Paderu, Mavedumilli. Mae'r tymheredd yma yn gymedrol, ac mae hinsawdd gyffredinol y rhanbarth hwn yn cyfrannu at dyfu coffi yn llwyddiannus. Mae'r gyfradd twf yr hectar tua 300 kg, sy'n ddangosydd da iawn ar gyfer cynhyrchu.

3. TAMIL NADU:

Mae Tamil Nadu yn ne India yn rhanbarth planhigfa goffi datblygedig gyda 17875 tunnell o goffi wedi'i gynhyrchu yn ystod y flwyddyn ariannol ddiwethaf. Felly, mae hon yn gyflwr cynhyrchu coffi mawr yn India. Mae'r rhan fwyaf o blanhigfeydd coffi Tamil Nadu yn cynhyrchu coffi Arabica, ac mae coffi Robusta hefyd yn cael ei gynhyrchu mewn symiau bach mewn rhai rhannau o'r wladwriaeth. Mae gan goffi Arabica hanfod arbennig ac fe'i gelwir yn goffi mynydd. Pulni, Nilgiris ac Anaimalais yw'r prif ardaloedd planhigfeydd coffi.

2. KERALA:

Mae Kerala, man geni Duw, yn yr 2il safle wrth gynhyrchu coffi. Cyfanswm y cynhyrchiad yw 67700 tunnell, sy'n fwy nag 20% ​​o gyfanswm y cynhyrchiad coffi yn India. Mae'r rhan fwyaf o Kerala yn cynhyrchu coffi Robusta; Wayanad a Travancore yw prif ranbarthau Kerala, gan gynhyrchu 95% o'r holl goffi a gynhyrchir. Mae'r rhan fwyaf o'r planhigfeydd coffi yn ffynnu ar uchder o tua 1200 metr uwchben lefel y môr. Y casgliad o goffi yr hectar yw 790 kg.

1. KARNATAKA:

Karnataka yw prif dalaith cynhyrchu coffi India. O'r holl daleithiau Indiaidd a gynhyrchodd fwy neu lai o goffi, roedd Karnataka yn cyfrif am bron i 70% o gyfanswm y cynhyrchiad yn y flwyddyn ariannol ddiwethaf. Cynhyrchodd Karnataka 2.33 miliwn tunnell o goffi, sef yr uchaf erioed. Y math o goffi a gynhyrchir yma yw Robusta yn bennaf. Mae Arabica hefyd yn tyfu mewn symiau bach. Hinsawdd ffafriol, mynydd ar lethr ysgafn, uchder uchel a glawiad digonol yw'r rhesymau pam mae planhigfeydd coffi yn ffynnu yma. Prif ardaloedd: Chikmagalur, Khasan. Yn ogystal, mae Mysore a Shimoga yn cynhyrchu symiau cymedrol. Mae Karnataka hefyd mewn safle blaenllaw o ran cynnyrch - 1000 kg yr hectar.

Felly Cyfeillion! Efallai nad ydym byth yn trafferthu ein hunain gyda chymaint o wybodaeth wrth yfed coffi poeth neu oer. Ond bydd y wybodaeth hon yn sicr yn cynyddu'r cariad at goffi, fel yn ein gwlad, India, mae planhigfeydd coffi mawr mewn gwahanol daleithiau. Mae’r broses o gael coffi o’r cynhaeaf i’n cwpanau yn broses hir. Fel hoff ddiod bore'r byd, mae gan goffi fanteision amrywiol pan gaiff ei fwyta'n gymedrol. Felly cael gwared ar flinder ac adnewyddu eich hun gyda phaned o goffi.