Sut i hogi cyllell gegin? Sut i hogi cyllyll yn iawn?

Mae'r set o gyllyll newydd yn creu argraff gyda'i eglurder - maen nhw'n torri'r papur teneuaf heb unrhyw broblemau. Fodd bynnag, mae'r llafnau'n mynd yn ddiflas dros amser - yna gellir eu disodli â rhai newydd neu, yn fwy ecogyfeillgar ac amgylcheddol, eu hogi. Sut i hogi cyllyll yn ddiogel gartref - beth i'w ddefnyddio a sut?

Sut i hogi cyllyll yn broffesiynol - beth i'w ddefnyddio?

Y ffordd hawsaf i hogi cyllyll yw defnyddio teclyn proffesiynol a ddyluniwyd at y diben hwn, h.y. miniwr cyllell arbennig. Yr hyn sy'n bwysig, gall y teclyn hwn fod mewn amrywiol addasiadau: diemwnt, cyffredinol a llaw.

• Miniwr cyllell diemwnt

Ategolyn hirsgwar sy'n edrych yn debyg i fwyell iâ hirgul. Mae'r miniwr cyllell diemwnt yn hynod o hawdd i'w ddefnyddio ac nid yn unig yn sicrhau bod y llafn yn torri'n ddiymdrech, ond hefyd yn aros yn berffaith fflat heb unrhyw seibiannau na nicks. Mae brand Richardson Sheffeld yn cynnig cynnyrch rhagorol o'r math hwn.

• Miniwr cyllell cyffredinol.

Teclyn cegin fach sy'n gallu ymdebygu i U cul, gyda thoriadau crwm nodweddiadol. Mae miniogi cyllyll cegin gyda miniwr cyffredinol yn cynnwys symud y llafn ar hyd yr arcau a grybwyllir. Yn dibynnu ar y model, efallai y bydd un neu hyd yn oed bedwar rhicyn, fel sy'n wir am finiwr Zwieger Visionary. Yna mae pob un ohonynt yn cyfateb i raddau gwahanol o hogi: mae'r lefel gyntaf yn waith rhagarweiniol sy'n cywiro'r cyllyll mwyaf diflas a difrodedig, mae'r ail lefel yn sythu'r gyllell ac yn rhoi siâp V iddi, ac mae'r trydydd yn ei sgleinio fel ei bod yn disgleirio ac yn mynd yn finiog fel rasel. Defnyddir y toriad olaf ar gyfer hogi cyllyll danheddog.

• Miniwr cyllell â llaw

Y rhataf o'r holl offer hogi. Mae miniwr cyllell â llaw fel arfer yn costio sawl degau o zlotys ac mae'n cynnwys handlen fach a “ffeil” yn ymestyn ohono, wedi'i blygu mewn arc - mae'r siâp cyfan yn debyg i'r llythyren P neu D. Mae'r gwaith yn cynnwys symud y llafn ar hyd y tu allan o elfen grwm, fel arfer o garbid twngsten; mae hyn yn wir, er enghraifft, yn achos y miniwr Victor o'r brand Stalgast.

Miniogi cyllyll cegin yn gywir - miniogi ongl cyllyll

Mae ongl miniogi eich cyllyll yr un mor bwysig trwy gydol y broses â dewis y miniwr cywir. Gall swydd a wneir yn wael fod yn aneffeithiol, ni waeth pa mor dda yw'r offer a ddefnyddiwch. Yn y cartref, mae ongl gogwydd o 20 i 25⁰ yn addas iawn. Pam gartref"? Oherwydd bydd defnydd proffesiynol o gyllyll, er enghraifft gan gogydd o Japan sy'n arddangos torri, yn gofyn am ddull mwy personol. Mae torwyr esgyrn fel arfer yn cael eu hogi ar ongl o tua 40⁰, ac mae angen ongl o tua 17⁰ ar gyllyll cegin miniog iawn.

Yr ongl fwyaf amlbwrpas yw 25⁰, sef yr ateb i'r cwestiwn o sut i hogi cyllell fara a sut i hogi cyllyll hela, syrlwyn, neu gerfio. Dyma hefyd yr hyn y mae miniwyr pwrpas cyffredinol yn ei gynnig fel arfer.

Sut i hogi cyllyll mewn ffyrdd cartref - pa eitemau sy'n dod yn ddefnyddiol?

Os oes angen ffordd arbennig arnoch i hogi cyllyll, a bod miniwr cyllell proffesiynol yn aros i gael ei godi gan negesydd a'i ddanfon i'ch fflat, rhowch gynnig ar un o'r dulliau cartref. Nid ydynt yn ateb parhaol, felly mae'n werth cael yr offer cywir, ond mewn sefyllfaoedd "hanfodol" maent yn profi i fod yn ddefnyddiol iawn.

• Rhybudd am gyllyll cegin gyda chwpan neu blât

Y mwyaf poblogaidd yw hogi cyllell ar gwpan neu blât ceramig. Hanfod y broses gyfan yw cylch garw gwastad ar waelod y llong. Fel arfer, nid yw'r gwneuthurwr wedi'i orchuddio ag unrhyw farnais na phaent, felly mae graddiad brasach y deunydd yn weladwy i'r llygad noeth, oherwydd nid yw'r cwpan yn llithro wrth ei osod ar y bwrdd. Mae'r graddiad uchod a chaledwch cyfatebol y ceramig yn gwneud y cylch hwn ychydig yn debyg i wyneb miniwr cyllell, ac os oes angen, gall ei efelychu.

Er mwyn miniogi cyllell gyda'i help, dylid symud y llafnau i'r ochr (ochr fflat) ar hyd y darn hwn o'r llong, o ddiwedd yr handlen i'r blaen iawn. Newidiwch ochrau gyda phob pwnsh. Yn yr achos hwn, bydd yr ongl hogi cyllell a ddisgrifir uchod hefyd yn bwysig.

• Defnyddio ysgol garreg i hogi cyllyll

Mae'r dull hwn yn gweithio yn yr un modd â miniogi cyllyll cegin ar offer ceramig. Fodd bynnag, yn yr achos hwn, byddwch yn delio â charreg. Mae gan grisiau cerrig hefyd fel arfer stribed tenau heb ei sgleinio gyda graddiad garw ar hyd yr ymyl ac maent yn ddeunydd caled a gwydn iawn. Diolch i hyn, gyda'u cymorth, gallwch chi hogi llafn dur yn llwyddiannus. Bydd y dechneg yr un fath ag yn achos cwpan neu blât - dylech gynnal ongl briodol y gyllell a'i symud yn gyfartal ar y ddwy ochr.

• Hogi cyllyll cegin ar sil ffenestr garreg

Os nad oes gennych chi risiau carreg gartref, ond bod gennych chi siliau ffenestri wedi'u gwneud o'r deunydd hwn, gallwch chi gymhwyso'r awgrymiadau uchod wrth eu defnyddio. Mae'r broses gyfan yn union yr un fath, a defnyddir ymyl miniog y sil ffenestr ar gyfer hogi. Felly mae'n rhaid i chi symud y llafn i'r ochr ar hyd ei ymyl, gan gadw'r gyllell ar yr ongl iawn a newid ochr o bryd i'w gilydd. Fodd bynnag, peidiwch â cheisio hyn ar sil ffenestr fetel, gwydr neu blastig.

Os ydych chi'n chwilio am y ffordd orau o hogi'ch set o gyllyll a heb archebu miniwr newydd eto, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n edrych ar ein hadran am y darn rhad, defnyddiol hwn o offer.