Gril rheolaidd neu gril aelwyd? Beth i'w ddewis?

Cyn i'r tymor barbeciw ddechrau, dylech edrych ar yr offer cywir. Mae lleoedd tân wedi dod yn fwy a mwy poblogaidd yn ddiweddar gan eu bod yn ddewis arall diddorol i'r gril siarcol traddodiadol. Sut mae'r ddau ateb yn wahanol? Pryd ddylech chi ddewis barbeciw, a phryd lle tân? Gwiriwch!

Mae grilio yn ffordd wych o gyfuno coginio â bod yn yr awyr agored. Mae gan seigiau a baratoir yn y modd hwn flas unigryw na ellir ei ffugio mewn ffyrdd eraill. Maent hefyd yn iachach na, er enghraifft, bwydydd wedi'u ffrio wedi'u coginio'n draddodiadol.

Mae pobl sy'n sicrhau bod eu seigiau'n iach yn aml yn pobi bwyd ar y gril yn ystod tymor yr haf. Os ydych chi'n un ohonyn nhw, yna yn bendant mae angen yr offer o'r ansawdd uchaf arnoch chi a fydd yn caniatáu ichi goginio selsig neu stêcs llawn sudd, wedi'u pobi, ond nid carbonedig. Er mwyn cyflawni'r effaith hon, gallwch ddefnyddio nid yn unig y gril, ond hefyd y lle tân. Beth yw'r gwahaniaethau rhwng y ddau ddyfais hyn, beth yw eu nodweddion nodweddiadol ac ar gyfer pwy maen nhw'n cael eu hargymell? Yn ein hadolygiad, byddwn yn edrych ar fanteision ac anfanteision y ddau ateb.

Gril - manteision ac anfanteision 

Mae defnyddio griliau siarcol confensiynol - boed yn fodelau agored neu'n rhai ehangach gyda chaead a grât fawr - yn ateb poblogaidd iawn yng Ngwlad Pwyl. Mae griliau nwy a thrydan, er gwaethaf eu manteision niferus, weithiau'n amharod i ddod atom oherwydd diffyg arogl nodweddiadol sy'n digwydd yn ystod coginio traddodiadol gan ddefnyddio glo neu fricsen fel ffynhonnell wres.

Hefyd, mae gril siarcol yn ateb cwbl wneud eich hun - dim ond siarcol a choginio sydd ei angen arnoch chi. Yn achos nwy a thrydan, mae angen cyflenwad o silindrau nwy neu fynediad i'r prif gyflenwad. Mae griliau siarcol yn ddyfeisiadau symudol - mae gan lawer o fodelau ar y farchnad olwynion, sy'n cael effaith gadarnhaol ar eu rhwyddineb defnydd. Diolch i hyn, gallwch chi danio barbeciw yn hawdd wrth wersylla mewn maes gwersylla neu yn ystod taith hamdden i'r safle.

Fodd bynnag, mae gan griliau traddodiadol nifer o anfanteision. Os penderfynwch ddefnyddio dyfais o'r fath, dim ond ar y gril y byddwch chi'n gallu coginio bwyd. Er enghraifft, mae lle tân gyda trybedd yn cynnig ystod ehangach o bosibiliadau. Yn lle grât, mae'n ddigon gosod boeler haearn bwrw ar drybedd. Mae prydau mewn un pot, wedi'u coginio ar dân, yn flasus, yn aros yn gynnes am amser hir, diolch iddynt gallwch chi fwydo'r teulu a'r ffrindiau cyfan yn gyflym!

Anfantais sylweddol arall o griliau yw eu gwrthiant gwisgo cymharol isel. Mae angen ailosod rhai modelau ar ôl ychydig o dymhorau. Yn ogystal, mae hwn yn offer a all fod yn argyfwng. Os nad yw'r dyluniad yn gryf iawn, gall rhai elfennau ddisgyn. Yn dibynnu ar ba ddeunydd y mae'r gril wedi'i wneud, gall rydu, sy'n effeithio'n negyddol ar ei estheteg a'i wydnwch.

Gril lle tân - manteision ac anfanteision 

Mae'r aelwyd yn ateb 3-yn-1. Yn ddelfrydol ar gyfer coginio. Gallwch ei ffrio ar sgiwerau, grilio cig a llysiau, yn ogystal â thatws wedi'u pobi mewn lludw, a selsig wedi'u pobi ar ffyn. Mae'r lle tân yn disodli'r lle tân traddodiadol gyda'i holl fanteision. Gallwch eu defnyddio fel ffynhonnell gwres ar nosweithiau oer ac fel golau atmosfferig - llawer cryfach na golau cannwyll neu lampau. Yn ogystal, gallwch chi goginio pob math o brydau arno yn hawdd, hyd yn oed stiwiau a chawliau mewn un sosban, os ydych chi'n braich eich hun gyda model gyda gril a thrybedd.

Cofiwch fod yn rhaid i'r grât uwchben yr aelwyd fod wedi'i gwneud o ddeunydd sy'n gallu gwrthsefyll tymheredd uchel. Yn ddelfrydol, dylid ei wneud o haearn bwrw. Mae'r un peth yn wir am botiau sydd wedi'u hongian ar drybedd dros yr aelwyd, y mae'n rhaid iddynt hefyd fod yn haearn bwrw. Efallai na fydd deunyddiau eraill yn gallu gwrthsefyll amlygiad hirfaith i dân. Hefyd, mae haearn bwrw yn haws i'w lanhau. Ar gyfer glanhau, mae cymysgedd o dywod gydag ychydig bach o ddŵr yn addas. Bydd y past canlyniadol yn cael gwared ar saim a gweddillion baw eraill yn effeithiol.

Gall lle tân wedi'i ddewis yn dda gyda grât fod nid yn unig yn ffynhonnell golau a gwres ac yn lle ar gyfer gril, ond hefyd yn addurniad llawn o'r ardd. Ar y farchnad fe welwch fodelau diddorol sy'n wahanol o ran ymddangosiad dyluniad. Gallwch ddewis o solidau syml yn ogystal â siapiau a phatrymau torri laser mwy cymhleth. Ynghyd â'r golau a gynhyrchir gan y fflamau, maent yn edrych yn arbennig iawn. Mae'r amrywiaeth yn wirioneddol wych!

Os ydych chi'n chwilio am ateb amlbwrpas, efallai y bydd blwch tân yn gweithio'n well yn eich gardd na gril traddodiadol. Ystyriwch a oes angen ateb arnoch sy'n para am flynyddoedd, neu a ydych am i'ch offer gael ei symud yn hawdd o le i le. Pwyswch yr holl fanteision ac anfanteision a dewiswch y model sy'n gweddu orau i'ch anghenion.

Edrychwch ar erthyglau eraill o'r categori Tiwtorialau.