Cyrchfan MTB: 5 llwybr y mae'n rhaid eu gweld ar Mazamet yng nghanol y Mynydd Du

Mazamet, ville «coeur de la montagne noire», elle vit en étroite osmose avec la ville Aussillon qui la borde sur sa plus grande longueur. Avec toutes les bourgades logées dans les creux des montagnes environnantes le bassin compte 25 000 âmes.

Yn y cwm hwn cwrdd â thair afon â llwybrau gwahanol iawn:

• Mae'r Thoré sy'n llifo wrth droed y Montagne Noire yn cymryd ei ffynhonnell yn yr Hérault ar uchder o 800m, ond cyn gynted ag y bydd yn gadael, collir rhan o'r dŵr hwn a ddylai wneud taith hir tuag at Gefnfor yr Iwerydd mewn calchfaen i ailymddangos. yn y Jaur sy'n llifo tuag at Fôr y Canoldir.
• Mae'r Arn sy'n llifo ar lwyfandir Anglès o uchder o 1000m yn yr Hérault ar ffurf cenllif yn setlo i lawr trwy lenwi cronfa ddŵr Saint Peyres ac yna'n llifo mewn ceunentydd i'r dyffryn.
• Mae'r Arnette sy'n llifo mewn pant o'r Montagne Noire o 1000m uwch lefel y môr, yn cymryd ei ffynhonnell yn yr Aude wrth droed y Pic de Nore. Mae'n gweld bod ei gyfradd llif yn amrywio o nant syml i fwy na 40m3 / s oherwydd bod gwyntoedd y gorllewin, wedi'u llwytho â'r lleithder a gesglir uwchben y cefnfor, yn dod i achosi glawogydd cenllif.

Yr Arnette a gyfrannodd i raddau helaeth at ddatblygiad diwydiannol y ddinas, ar draws y crynhoad, ar sail tynnu croen dafad rhwng 1850 a 1980; mae'r ffordd sy'n dilyn ei gwely yn dwyn yr enw "ffordd y ffatrïoedd" a ddiflannodd bron pob un heddiw.

Mae Mazamet yn hafan heddwch ac os ydych chi'n caru natur, dewch i fwynhau mwy na 2300 awr o heulwen y flwyddyn.

Am uchder cyfartalog o 250m, mae Mazamet wedi'i amgylchynu gan dir gyda phroffiliau amrywiol iawn. Y Montagne Noire yn y de gydag uchder cyfartalog o 1000m gyda llethrau i ddychryn arbenigwyr i lawr yr allt, llwyfandir Anglès, i'r gogledd, yn fwy crwn gydag uchder cyfartalog o 700m a'r Causse de Labruguière, gwastad a chalchfaen, 300m uwch lefel y môr. Mae'r tri ffurfiant hyn yn cael eu croesi gan nifer o nentydd sy'n rhoi amrywiaeth mawr i'r llwybrau beicio mynydd, nid oes traciau mewn coedwigoedd castan, llwybrau suddedig yn yr ymylon a thraciau sengl yn brin a gellir eu dewis ar gyfer eu llwybrau llorweddol neu anhrefnus, serth neu banoramig, yn syth. neu cam.

Am eich ymweliadau, ewch i weld ei swyddfa dwristaidd

Des activités sont proposées toute l’année : Randonnée, plaisirs d’eau, sports et loisirs et des animations comme le théâtre des expositions des spectacles et tant d’autres.

Ni ddylid colli llwybrau MTB

Ein detholiad o'r llwybrau beicio mynydd harddaf yn yr ardal. Byddwch yn ofalus i sicrhau eu bod yn briodol ar gyfer eich lefel.

Ffynnon Artigues

Sur un versant au soleil vous monter sur le plateau d’Anglès en suivant des monotraces dans les haies utiles aux agriculteurs et vous allez découvrir une nature à l’ancienne, petits champs, petites fermes et petits bosquets mais d’une grande beauté, pour finir la descente se fait dans, et à coté, des gorges de l’Arn avec ses centrales hydrauliques et leurs grandes canalisations d’alimentations. Cette sortie aurait pu s’appeler «Tour de la commune du Pont de l’Arn», elle vous met en contact avec toutes les formes de terrains et l’évolution annuelle de la nature vous donne l’impression d’une première à chaque sortie.

Safbwyntiau

Wrth aros llai na 5km wrth i'r frân hedfan o'ch man cychwyn, byddwch chi'n teithio llethr ogleddol y Montagne Noire ac yn mwynhau golygfeydd tlws iawn o'r dyffryn. Ond fel rydych chi ar y llethr hwn, mae'r gwahaniaethau mewn uchder a llethrau'n dod yn bwysig yn gyflym. Roedd y wibdaith hon yn un o fy gwibdeithiau hyfforddi am amser hir, heddiw rydw i'n digwydd mynd i un o'r safbwyntiau hyn i wylio'r ddinas yn fyw ac i wneud pyliau amser ar hynt y cymylau a symudiad eu cymylau. dros y gwastadedd.

Llestri bwrdd Cascade de Cup

Petit village situé sur un promontoire au-dessus du Rieutort qui fait une chute de 90m avant de rejoindre l’Orbiel et retrouver l’Aude à Carcassonne. Pour y aller obligation de passer par dessus la montagne Noire qui ne laisse que peu de passages sous l’altitude 900m. La beauté du site vous fera croiser des peintres et beaucoup de marcheurs. Cette sortie à l’avantage de nous faire changer de climat, du versant sud on peut apercevoir les Pyrénées et vous traverserez un grand champ d’éoliennes, preuve que ces sommets sont parcourus par de forts vents d’ouest et le fameux vent d’Autan.

Roc de Peyremeaux a gwaith gwydr Peyremoutou

Cette formation granitique de 45m de haut juchée à 1000m d’altitude est visible depuis toute la vallée, pour y accéder j’ai choisi une voie au profil montant le plus uniforme possible et pour rentrer la voie Nord de la Montagne Noire, très ombragée elle vous garde au frais en été. Très belle sortie, je ne la pratique jamais seul, car c’est une partie de France que l’on pourrait traiter de désert, car sur 30km vous ne coupez aucune route et êtes à 10km de toute habitation.

Chwerthin beic mynydd

Mae Mazamet wedi ei leoli ym mhlyg olaf y Massif Central cyn y bryniau cyntaf a grëwyd gan enedigaeth y Pyrenees. Oherwydd ei uchder, mae'r Montagne Noire yn gwasanaethu fel gwarchodfa ddŵr ar gyfer ardal fawr. Roedd Pierre Paul Riquet yn deall hyn a phan gynllwyniodd y Canal du Midi fe greodd sawl cronfa ddŵr a fydd yn ei fwydo. Bydd yr heic hon yn mynd â chi ochr yn ochr â 7 argae, mae pob un o wahanol ddyluniadau a 3 wedi'u cysylltu â'r Canal du Midi gan y “Rigole”. Ar ôl cyrraedd mae gennych chi'r posibilrwydd i ymlacio trwy fynd o amgylch llyn Saint Ferréol ar droed a nofio yno yn yr haf. Creais y cwrs hwn, nad yw ar ei ben ei hun yn ddolen, un diwrnod pan oedd holl feicwyr di-fynydd y clwb eisiau cyfarfod ar ymyl llyn, roedd yn un o ddiwrnodau mwyaf cofiadwy'r clwb iddyn nhw, ond hefyd i bawb beicwyr mynydd sy'n aml yn ei gynnwys yn eu prosiect gwibdaith.

I weld neu wneud yn hollol

Ychydig o leoedd y mae'n rhaid eu gweld os oes gennych amser.

Pont droed Mazamet

Pont droed yr Himalaya sy'n cysylltu pentref Hautpoul ag adfeilion Saint Sauveur (N 43 ° 28,7 E 2 ° 22,53). Wrth allanfa ddeheuol Mazamet, cyfeiriad Pic de Nore, mae gennych y maes parcio y mae llwybr serth yn eich arwain at adfeilion Saint Sauveur. Nid oes unrhyw ddiffyg teimladau ac mae'r safbwynt dros Mazamet o Hautpoul yn hanfodol. Peidiwch ag anghofio mynd i La Maison du Bois et du Jouet sydd wedi'i leoli isod ar y Route des Usines.

Y Pic de Nore

Bob amser wrth allanfa ddeheuol Mazamet, 25Kms o'r ddinas byddwch yn dringo i 1210m (N 43 ° 25,45 E 2 ° 27,8) i weld rhan fawr o dde Ffrainc: Tarn, Hérault, Aude a phob Pyreneau. Ewch yno ar godiad haul a byddwch yn gweld ei adlewyrchiad ar y môr. Mae'n parhau i fod yn un o bwyntiau Ffrainc lle rydych chi'n cyfrif mwy na 14 tân gwyllt gan gynnwys carcassonne ar Orffennaf 10, yn ystod y dydd mae'r castell yn weladwy gyda ysbienddrych.

Y Sidobre

Au nord de Mazamet, 37km en passant par Castres puis Lacrouzette vous atteindrez un lieu ou le granit affleure et prend les formes les plus variées. Le Sidobre (N 43° 39,1 E 2° 22,6).

I weld yr amgueddfa gwenithfaen lle byddwch chi'n edmygu'r llysgenhadon mwyaf cadarn a geir ledled y byd: gwenithfaen Sidobre. Ewch i'r gofod museograffig hwn a fydd yn caniatáu ichi ddysgu mwy am y graig “mam” hon. Darganfyddwch waith gwenithfaen, o ddoe i heddiw, o'i echdynnu i'r gweithdai prosesu.

I flasu yn yr amgylchedd

Prif seigiau

• Melsat a bougnette, dwy arbenigedd wedi'u gwneud o wyau, bara a phorc, mae'r cyntaf wedi'i goginio mewn dŵr berwedig a'r llall wedi'i ffrio.
• Salad afu Pasg, salad radish, wyau wedi'u berwi'n galed, winwns gwyn ac iau porc sych.

Lleoliad

• Frésinat, stiw Tarn mynydd yn cynnwys porc (coler), garlleg, persli, winwns a thatws.
• Y madarch porcini o'r Montagne Noire, mewn padell neu mewn omled.
• Cassoulet, arbenigedd arwyddluniol yn y De-orllewin, stiw ffa gwyn wedi'i fudferwi am amser hir ac wedi'i weini â confit gwydd neu hwyaden.

Boucherie Charcuterie Mouret Patrick, 26, rhodfa Maréchal Foch ym Mazamet

pwdinau

• Y pwmp neu'r poumpet, cacen hirsgwar eithaf gwastad wedi'i gwneud o grwst pwff, melys, wedi'i blasu â lemwn a bergamot. Wedi'i wneud yn flaenorol gyda braster lard neu wydd, y dyddiau hyn yn cael ei ddisodli gan fenyn. Y rysáit yma.

• Mae'r croustade: pwdin traddodiadol o'r De-orllewin, yn gacen crwst pwff crwn, creisionllyd a charamelaidd. Daw mewn sawl fersiwn: afalau, tocio, grawnwin a ffigys. Y rysáit yma.

• A'r danteithion a ddarganfuwyd yn y Chocolaterie Castagne, Résidence Hôtel de ville.

Tai