Manteision ac anfanteision gril nwy ar gyfer cerrig lafa folcanig

Gall grilio fod yn llawer o hwyl, yn enwedig os ydych chi'n defnyddio'r offer cywir. Os nad yw griliau siarcol traddodiadol yn iawn i chi, ond nad ydych am newid i atebion trydan, mae gril nwy yn gyfaddawd gwych. Mae dewis model gyda cherrig lafa folcanig yn fuddsoddiad mewn offer o safon.

Mae defnyddio'r gril yn caniatáu ichi gael blas unigryw. Wrth ddewis dulliau prosesu eraill, ni allwch ddibynnu ar effeithiau tebyg. Fodd bynnag, mae gan y gril traddodiadol rai anfanteision. Mae'r rhan fwyaf ohonynt yn gysylltiedig â'r broses hylosgi, sy'n cynhyrchu mwg, lludw a huddygl. Yn fwy na hynny, pan fydd braster yn diferu ar gril siarcol ac yna'n llosgi i ffwrdd, mae'n ffurfio cyfansoddion anweddol a all fod yn niweidiol i'ch iechyd.

Os ydych chi am osgoi hyn, mae gril nwy yn ddewis arall gwych. Mae'r gril ar yr offer hwn yn ddarbodus ac yn effeithlon, ac ar yr un pryd yn ddiogel i'r amgylchedd. Mae'r tymheredd yn cael ei gynnal nid gan frics glo na choed tân, ond gan gerrig lafa folcanig, sy'n cael eu gwresogi gan yr ynni a geir trwy losgi nwy. Wrth ddefnyddio'r offer hwn, nid yw llygryddion sy'n niweidiol i bobl yn cael eu ffurfio. Mae glanhau gril yn gyflym ac yn ddi-drafferth oherwydd dim ond am ychydig funudau y mae angen cynhesu'r cerrig ar y tymheredd uchaf i gael gwared ar unrhyw fraster sy'n weddill.

Sut i grilio ar gril nwy gyda cherrig lafa? 

Mae ffrio ar set o'r fath yn eithaf syml, effeithlon a chyflym. Mae defnyddio gril lafa yn rhoi'r gallu i chi fireinio'r tymheredd a ddefnyddir ar gyfer coginio. Yn lle brics glo, defnyddiwch gerrig lafa folcanig sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd. Mae cysylltu'r silindr nwy yn reddfol - dim ond ei gysylltu â'r falf briodol ac yna dadsgriwio. Ar ôl troi'r llosgwyr ymlaen, caewch y caead ac aros nes bod y tu mewn wedi cynhesu i'r tymheredd a ddymunir. Yna rhowch y bwyd ar y rac weiren ac aros iddo goginio. Efallai y bydd angen i chi droi'r cig wrth ffrio. Gellir dod o hyd i wybodaeth fanwl yn y cyfarwyddiadau a ddarparwyd gyda'r model gril penodol.

I gychwyn y nwy ar y llosgwyr, dadsgriwiwch y falfiau a'u haddasu yn unol â hynny. Yna cynnau nhw gyda thaniwr nwy hir. Rhoddir cerrig lafa rhwng y llosgwyr nwy a'r grât. Mae hwn yn ddeunydd naturiol sy'n cadw tymheredd yn berffaith ac yn dosbarthu gwres. Mae llawer o fwydydd yn defnyddio slabiau carreg folcanig i goginio eu prydau - mae bwyd Japaneaidd yn enghraifft o hyn. Mae hefyd yn werth rhoi sylw i strwythur mandyllog carreg o'r fath - dyma sy'n gwarantu amsugno braster yn rhagorol.

Mae cerrig folcanig yn dechrau dadfeilio dros amser. Gyda defnydd dwys o'r gril, mae angen un tymor fel arfer. Felly, dylech ystyried prynu rhai newydd cyn eich grilio gwanwyn cyntaf. Fodd bynnag, mae hwn yn adnodd cymharol rad - ni fydd ailosod cerrig yn ddrud iawn. Mae'n werth cofio bod ganddyn nhw hefyd briodweddau hunan-lanhau. Hyd yn oed os ydych chi'n eu defnyddio i goginio bwyd seimllyd, nid oes angen glanhau creigiau lafa wedyn.

Manteision gril nwy gyda cherrig folcanig 

Llai o fwg

Y mwg a gynhyrchir yn ystod y broses hylosgi yw un o anfanteision mwyaf barbeciw traddodiadol. Mae ganddo arogl annymunol ac mae'n llym, gan wneud coginio'n anodd. Yn achos gril nwy gyda cherrig lafa folcanig, nid oes rhaid i chi boeni am fwg dwys.

Triniaeth wres iachach

Trwy ddefnyddio gril nwy, nid ydych chi'n amlygu'ch hun i'r carsinogenau a gynhyrchir trwy losgi braster a charbon. Rydym yn aml yn tanamcangyfrif effaith grilio rheolaidd ar ein hiechyd. Bydd y nwy yn caniatáu ichi wrthweithio hyn. Mae hefyd yn ddull mwy ecogyfeillgar o goginio.

Glanhau hawdd

Mae'n anodd cael gwared â llwch a gweddillion siarcol - o ganlyniad, gall eu gweddillion aros ar y grât. Ar ôl rhostio, yn syml, mae angen cynhesu cerrig lafa folcanig i dymheredd uchel, a byddant yn glanhau'n naturiol.

Gril nwy lafa folcanig - a oes ganddo anfanteision? 

Mae gan gerrig lafa nifer o anfanteision. Yn gyntaf oll, mae angen eu disodli yn eithaf aml, oherwydd maent yn dadfeilio dros amser. Ar ben hynny, nid ydynt yn amddiffyn y llosgwyr gril. Gall diferu saim arnynt arwain at ddinistrio'n raddol eu strwythur mandyllog. Mae angen i chi hefyd wneud ffrindiau â cherrig - ar y dechrau gall fod yn eithaf anodd eu glanhau'n gywir. Cofiwch, mae'n well eu cadw ar y gwres yn ddigon hir ar ôl ffrio fel bod gan yr holl fraster amser i losgi. Yna bydd y cerrig gril nwy cystal â newydd y tro nesaf y byddwch chi'n eu defnyddio.

Mae'n werth dysgu am y syniad o grilio ar gerrig lafa folcanig. Nid yw prydau a baratoir yn y modd hwn yn cynnwys sylweddau gwenwynig. Mae defnyddio gril nwy lafa hefyd yn ei gwneud hi'n haws rheoleiddio'r tymheredd, dosbarthu'r gwres yn gyfartal, a chadw'r offer yn lân.

Edrychwch ar erthyglau eraill o'r categori Tiwtorialau.

: