Ydych chi'n ystyried newid i ddiet llysieuol? Edrychwch ar y llyfrau hyn
Darganfyddwch lyfrau sy'n profi bod bwyd llysieuol yn flasus, yn gyflym, yn rhad ac yn hawdd.
Nid dim ond niche yn unig yw llysieuaeth bellach. Yn baradocsaidd, yn ein gwlad, lle tan yn ddiweddar y Pegwn ar gyfartaledd yn bwyta 77 kg o gig y flwyddyn, diet llysieuol yn un o'r meysydd mwyaf deinamig sy'n datblygu mewn maeth. Mae'r penderfyniad i newid i fwyd sy'n seiliedig ar blanhigion yn aml yn dibynnu ar ddealltwriaeth gynyddol o ffermio ffatri, rhesymau amgylcheddol neu iechyd.
“A rhaid meddwl heb gig”, “Ond sut? Beth sydd ar gyfer cinio?", "Nid oes gennyf amser i goginio prydau llysieuol", "Mae bwyd llysieuol yn ddrud" - swnio'n gyfarwydd? Dyma'r dadleuon sy'n cael eu clywed amlaf ym meddyliau pobl sy'n ystyried newid i ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion. Mae'r llyfrau rydyn ni'n eu cyflwyno isod yn profi nad hud du yw llysieuaeth a'i bod hi'n bosibl coginio prydau gwych yn gyflym, yn rhad ac yn hawdd heb ddefnyddio cig.
“Yadlonomeg Newydd. Ryseitiau llysieuol o bedwar ban byd »
Cloronen seleri arddull Tsieineaidd? pupur Hwngari a stiw madarch wystrys? Cawl corbys Twrcaidd? Trallod yn Corea? Mae Marta Dymek yn profi nad oes angen prynu cynhyrchion egsotig ar daith goginiol. Nid oes angen offer na phropiau ffansi ychwaith. Mae'n ddigon i fynd i'r farchnad agosaf neu siop lysiau a phrynu llysiau Pwyleg, ac yna defnyddio sbeisys anarferol a thechnegau a geir mewn bwydydd eraill. Mae'n troi allan yn sydyn y gall llysiau cyfarwydd o blentyndod syndod gyda blasus bob dydd.
ErVegan. Coginio llysiau i bawb »
Sut i goginio prydau iach a blasus o gynhwysion syml? Gellir dod o hyd i'r ateb yn y llyfr coginio cyntaf gan Eric Walkowicz, llysysydd XNUMX% ac awdur un o'r blogiau bwyd llysiau mwyaf poblogaidd yng Ngwlad Pwyl, erVegan.com. Trowch y moron yn bâté blasus, gwygbys yn does melys, a bresych yn sglodion crensiog! Yn y llyfr hwn, byddwch chi'n dysgu pam mae diet amrywiol yn sylfaen i ddiet sy'n seiliedig ar blanhigion a sut i gyfuno cynhwysion allweddol yn eich cegin i greu nid yn unig prydau blasus a boddhaol, ond hefyd prydau cwbl gytbwys.
Llysieuaeth yw'r ffordd i iechyd. Rhedeg, coginio, colli pwysau"
Mae Przemysław "Vegenerat" Ignashevsky yn disgrifio'r arbrofion rhedeg a choginio a berfformiodd ar ei gorff ei hun. Mae rhan gyntaf y llyfr wedi'i fwriadu ar gyfer rhedwyr a phobl sydd â diddordeb mewn sut, er enghraifft, i gael gwared ar hyd yn oed hanner cant cilogram. Bydd yr ail ran o ddiddordeb i gefnogwyr coginio llysiau syml. Efallai y bydd stori’r awdur yn eich ysbrydoli i ddod oddi ar y soffa a chymryd cam tuag at fywyd gwell yn seiliedig ar ymarfer corff a bwyta’n iach?
“Botanegydd Fegan. Fy Cegin Ffrwythau »
Y llyfr coginio unigryw hwn yw ymddangosiad cyntaf Alicia Rokicka, sy'n rhannu ei phrofiad coginio a gafwyd wrth weithio ar vegannerd.blogspot.com, un o'r blogiau bwyd llysiau mwyaf poblogaidd ac arobryn yng Ngwlad Pwyl. Ryseitiau anarferol, gwreiddiol ac ar yr un pryd syml, blasau a fydd yn swyno cigysyddion di-edifar, cyfuniadau bwyd anghonfensiynol, graffeg anhygoel…
Fy ngwreiddiau newydd Ryseitiau llysiau ysbrydoledig ar gyfer pob tymor »
Llyfr gan greawdwr y blog cwlt My New Roots gyda seigiau wedi'u seilio ar blanhigion, gan gynnwys fegan, yn aml heb glwten. Mae ryseitiau syml, ond hefyd ychydig yn fwy cymhleth, wedi'u cyflwyno mewn ffurf hygyrch, wedi'u darlunio â ffotograffau hardd. Mae ei fwyd yn amodol ar newid tymhorau. Mae'r blog hwn wedi'i ysbrydoli'n arbennig gan greawdwr y llyfr poblogaidd Jadlonomy neu olygydd y blog White Plate, yn ogystal â blogwyr bwyd Pwylaidd poblogaidd eraill. I lawer, beibl coginiol yw Fy Ngwreiddiau Newydd.
Gobeithiwn ein bod wedi eich ysbrydoli i arbrofi o leiaf ychydig gyda choginio planhigion. Am fwy o ysbrydoliaeth coginio, rydym yn eich gwahodd i salonau AvtoTachka a thu hwnt!
