Potiau enamel - crair neu declyn tragwyddol?

Mae potiau enamel yn ôl o blaid. Byddant nid yn unig yn profi eu hunain fel seigiau swyddogaethol, ond diolch i'r amrywiaeth o liwiau a phatrymau byddant yn ffitio'n berffaith i lawer o du mewn. Yn ogystal, gellir defnyddio modelau modern ar ffyrnau nwy ac ymsefydlu a hyd yn oed yn y popty. A yw'n iach coginio mewn llestri enamel? Gadewch i ni gael gwybod!

Mae enamel yn gweithio'n dda iawn yn y gegin 

Mae enamel yn wydr powdr gyda pigment. Mae hyn yn golygu bod gan y mathau hyn o botiau lawer o fanteision. Yn gyntaf, nid ydynt yn cynnwys sylweddau niweidiol ac nid ydynt yn adweithio â bwyd, felly bydd y prydau rydych chi'n eu coginio yn iach ac yn cadw eu holl flas. Mae offer coginio enamel yn cynhesu'n gyflym iawn. Ac mae hyn yn fantais arall - byddwch nid yn unig yn coginio bwyd yn yr amser byrraf posibl, ond hefyd yn arbed trydan neu nwy.

Maent hefyd yn wych ar gyfer storio bwyd. Felly nid oes unrhyw wrtharwyddion i'w rhoi yn yr oergell ar ôl oeri. Pwynt pwysig yw nad yw llestri enamel yn ddrud, ac os ydych chi'n gofalu amdano'n iawn, bydd yn eich gwasanaethu am flynyddoedd lawer. Cofiwch nad oes rhaid i chi brynu'r set gyfan ar unwaith. Mae potiau enamel sengl yn ddewis gwych os nad ydych chi'n hollol siŵr o hyd am y pethau hyn ac eisiau rhoi cynnig arni.

Sut i ofalu am lestri enamel? 

Yn gyntaf oll, byddwch yn ofalus i beidio â difrodi'r cotio enamel. Felly, os ydych chi'n coginio mewn sosbenni wedi'u gorchuddio ag ef, defnyddiwch offer cegin pren yn unig ar gyfer byw. Golchwch y llestri mewn dŵr cynnes a glanedydd gan ddefnyddio sbwng meddal. Os nad ydych chi'n eu golchi â llaw, rhowch sylw nid yn unig i ddewis y model cywir - mae angen i chi hefyd sicrhau nad yw'r glanedydd a ddefnyddir yn pylu ar wyneb y pot.

Os bydd rhywbeth yn llosgi ac yn glynu wrth y gwaelod, peidiwch â'i rwbio â chlwt metel a pheidiwch â cheisio crafu'r baw. Yn lle hynny, mwydwch y pot am ychydig oriau ac yna rinsiwch ef yn ysgafn. Er mwyn atal bwyd dros ben rhag sychu, mae'n well glanhau llestri enamel yn fuan ar ôl coginio. Os ydych chi'n eu storio wrth ymyl ei gilydd mewn cwpwrdd, argymhellir gosod mat silicon rhyngddynt. Bydd hyn yn helpu i amddiffyn wyneb y potiau ac osgoi naddu'r enamel.

A all llestri enamel fod yn niweidiol i iechyd? 

Mae rhai pobl yn credu bod offer a wneir o'r deunydd hwn yn niweidiol. Mae hyn yn wir? Dim ond os cânt eu difrodi y mae potiau enamel yn niweidiol. Dyna pam ei bod mor bwysig rhoi sylw i sblatio enamel neu blicio'r haen amddiffynnol. Gall yr olaf fod yn ganlyniad, er enghraifft, glanhau rhy gryf neu annigonol.

Cofiwch, os caiff yr haen allanol o enamel ei chrafu, nid oes gennych unrhyw beth i boeni amdano a gallwch ddefnyddio'r pot yn ddiogel ar gyfer coginio. Fodd bynnag, os bydd difrod yn digwydd y tu mewn i'r llong, rhaid ei daflu ar unwaith. O dan yr haen enamel mae dalen fetel a all ddechrau rhydu, a gall rhwd dreiddio i fwyd, a all effeithio'n andwyol ar eich iechyd.

Potiau enamel da - beth i edrych amdano wrth ddewis? 

Mae'n werth gwybod bod modelau modern wedi'u gorchuddio â haen sy'n amddiffyn rhag cyrydiad, felly bydd y prydau a gynhyrchir heddiw yn bendant yn para'n hirach na'r rhai a ddefnyddiwyd gan genedlaethau blaenorol. Os nad oes gennych chi stôf nwy, mae'n bwysig eich bod chi'n dewis potiau enamel sefydlu. Yma, cyn pob coginio, mae angen i chi wirio glendid yr hob yn ofalus. Gall hyd yn oed briwsion bach niweidio gorchudd amddiffynnol y pot yn barhaol. Mae'n werth talu sylw hefyd a fydd y seigiau'n addas i'w defnyddio yn y popty.

Os na fyddwch chi'n golchi potiau â llaw, cofiwch fod yn rhaid eu gosod yn gywir yn y peiriant golchi llestri. Ni allant wrthdaro â'i gilydd, rhannau peiriant neu offer cegin eraill. Hefyd yn yr achos hwn, gwnewch yn siŵr nad yw'r haen amddiffynnol yn cael ei niweidio.

Mae'n well dewis modelau ychydig yn ddrutach, sydd fel arfer â waliau mwy trwchus na sosbenni rhatach. O ganlyniad, byddant yn eich gwasanaethu yn hirach. Mae'r sosbenni hyn hefyd yn lleihau'r siawns o losgi bwyd. Fel hyn, ni fydd yn rhaid i chi socian y llestri a hepgor y dasg amheus o lanhau baw ystyfnig.

Potiau - ychwanegiad hardd i'r tu mewn i'r gegin 

Set o botiau enamel mewn lliwiau a phatrymau unigryw, mae'n addurn cegin hyfryd. Mae lliwiau pastel yn tueddu i fod yn ddewis diddorol iawn o ran llestri bwrdd, tra bod arlliwiau mynegiannol yn sicr o fywiogi unrhyw ystafell.

Os ydych chi'n hoffi dylunio a dylunio modern, dylech bendant dalu sylw i botiau enamel Silesia, er enghraifft. Mae gweithgynhyrchwyr wedi sicrhau eu bod yn ffitio i mewn i du mewn ffasiynol. Mae'r offer coginio hwn hefyd ar gael mewn meintiau amrywiol. Felly does dim ots os ydych chi'n coginio dim ond i chi'ch hun neu i'r teulu cyfan - rydych chi'n sicr o ddod o hyd i fodel a fydd yn gweithio yn eich cegin.

Fel y gwelwch, mae gan botiau enamel lawer o fanteision, ac mae rhai o'r problemau'n ymwneud yn bennaf â'u glanhau a'u gofal priodol. Mae'n bwysig nodi nad oes rhaid i'w cadw'n lân fod yn anodd nac yn feichus. Gyda gofal priodol, gellir eu defnyddio am amser hir.

Gallwch ddod o hyd i fwy o erthyglau tebyg ar AvtoTachki Passions yn yr adran rwy'n ei choginio.

ffynhonnell - / Yanushevsky Rhufeinig