Coginio i Blant: Syniadau Byrbryd Pen-blwydd

Helo! Fy enw i yw Tosya Gendzwill, rydw i bron yn 10 oed. Am fwy na blwyddyn rydw i wedi bod yn coginio mwy a mwy ar fy mhen fy hun. Weithiau dwi'n gwneud rhywbeth syml gyda fy mhen, ac weithiau dwi'n coginio o lyfrau. Ynghyd â mam, rydyn ni eisiau rhannu syniadau a ryseitiau coginio gyda chi - byddwn yn eu hysgrifennu fel eich bod chi'n eu deall (weithiau dwi ddim yn deall ryseitiau o lyfrau fy mam). Hoffwn i chi geisio gwneud un eich hun. Mae'n cŵl iawn! Mae coginio yn hwyl, ac mae'n well cael hwyl gyda'ch gilydd. A wnewch chi ymuno â ni?

Awduron: Tosya Gendzvill a (+)

Byrbrydau pen-blwydd cyflym a hawdd

Wedi'r cyfan, gallwch chi drefnu penblwyddi, gwahodd ffrindiau adref a chael hwyl nid yn unig yn yr iard. Mae gen i rai syniadau i chi ar beth i'w goginio ar gyfer pen-blwydd, noson ffilm neu noson achlysurol gyda ffrindiau.

Pan fydd gen i westai gartref, rydyn ni fel arfer yn newynu ar ôl ychydig. Yna rydyn ni'n coginio rhywbeth i'w fwyta rydyn ni'n ei hoffi. Gall y ddau ohonoch gael amser gwych yn y gegin. Pan fydd mwy o westeion, rydw i fel arfer yn paratoi bwyd ymlaen llaw. Mae'n anodd dod ymlaen yn y gegin pan fo gormod o bobl eisiau olew eu hunain a does neb eisiau glanhau.

Fel arfer, mae penblwyddi yn llawn losin a dim llawer o fwyd syml. Os ydych chi wedi blino'n fawr ar chwarae bananas neu giwbiau, byddwch chi eisiau bwyta. Rwyf bob amser yn edrych o gwmpas y bwrdd am rywbeth da. Dwi'n caru pizza achos mae'n blasu'n dda hyd yn oed yn oer. Rwyf hefyd yn hoffi rholiau hallt gyda phast brechdanau neu lenwadau, wedi'u tyllu â ffon bren hir. Maen nhw ychydig fel byrgyrs ac ychydig fel brechdanau ffansi. Dwi fy hun yn hoffi coginio rholiau gyda letys iceberg, tomatos, caws a guacamole. Rwyf hefyd yn hoffi popeth sy'n cael ei stwffio ar ffyn pren hir. Mae sgiwerau gyda mozzarella a thomatos neu ffrwythau yn edrych yn wych ac yn llawer o hwyl. Gallwch chi hefyd wneud popeth eich hun. Byddaf yn rhoi fy ryseitiau syml i chi.

pizza bach

Cynhwysion:

• 1 cwpan o flawd pizza
• 1 pecyn burum sych
• 2 llwyaid o siwgr
• ½ llwy de o halen
• 1 can bach o bast tomato
• 5 llwy fwrdd o ddŵr
• 4 lwy fwrdd o olew olewydd
• Halen, siwgr ac oregano
• Garniry: mozzarella / pepperoni / basil

I wneud pizza bydd angen: 2 bowlen, 1 llwy fwrdd, 1 llwy de, 1 gwydr, 1 rholbren, popty a phapur pobi. Cynhwysion: 1 pecyn burum sych neu 1 llwy fwrdd burum syml, 2 lwy fwrdd siwgr, cwpanaid o flawd pizza, 1 cwpan o ddŵr cynnes, ac 1/2 llwy de o halen. Ar gyfer y saws, bydd angen 1 can bach o bast tomato, 5 llwy fwrdd o ddŵr, 4 llwy fwrdd o olew olewydd, 1/2 llwy de o halen, pinsiad o siwgr, ac 1 llwy fwrdd o oregano sych. Topins pitsa: 2 bêl mozzarella neu 1 pecyn o naddion mozzarella, 1 pecyn o pepperoni, salami neu ham a beth bynnag y dymunwch (olydd efallai, pîn-afal efallai, brwyniaid efallai, dail basil ffres).

Gadewch i ni ddechrau gyda'r gacen. Sylw! Byddwch yn baeddu eich dwylo.

Rhowch y burum, siwgr, blawd, dŵr a halen mewn powlenni. Tylinwch y toes nes ei fod yn dod yn homogenaidd ac yn feddal. Mae hyn yn cymryd tua 5 munud. I wneud hyn, gallwch ddefnyddio cymysgydd planedol, ond nid un confensiynol, fel ar gyfer hufen chwipio. Pan fydd y toes yn feddal ac yn tynnu oddi wrth eich dwylo, gorchuddiwch y bowlen gyda lliain glân a gadewch i orffwys am 1 awr.

Yn y cyfamser, paratowch y saws: Mewn powlen, cyfunwch y past tomato gyda dŵr, olew olewydd, halen, siwgr ac oregano. Rhaid ffurfio màs tenau o'r fath.

Paratowch y topin pizza: torrwch yr ham yn ddarnau llai, tynnwch y pîn-afal o'r sudd a'i dorri'n ddarnau, golchwch y basil.

Dylai'r toes pizza godi'n dda. Tynnwch nhw allan o'r bowlen a'u rhannu'n 4 darn. Cymerwch daflen pobi a rhowch bapur pobi arni. Rhowch un darn o does pizza arno. Rholiwch nhw i mewn i gacen gron denau. Tynnwch y plât papur a'i roi ar y countertop. Gwnewch yr un peth gyda'r 3 darn o does sy'n weddill. Cynheswch y popty i 220 gradd.

Brwsiwch bob pizza gyda saws tomato. Ychwanegwch dafelli mozzarella a pha bynnag dopins rydych chi'n eu hoffi. Rydyn ni'n rhoi'r daflen pobi yn y popty ac yn pobi'r pizza cyntaf nes ei fod yn frown euraid. Ailadroddwch gyda'r nesaf. Mae'r pizza cartref hwn sy'n cael ei weini ar dymheredd ystafell yn flasus.

Brechdanau wedi'u tyllu â phin dannedd

I wneud y brechdanau hyn, bydd angen kaisers bach arnoch, y gellir eu prynu mewn rhai siopau. Os nad yw'n bosibl prynu byns bach, prynwch rai mawr a'u rhannu'n 4 rhan.

Brwsiwch bob bynsen gyda menyn a top gyda sleisen o letys mynydd iâ wedi'i olchi, sleisen o gaws, sleisen o giwcymbr wedi'i biclo, a thomato. Pierce gyda toothpick pren hir yn y canol iawn. Ar ben y pigyn dannedd hwn, gallwch lynu tudalen o bapur gydag arysgrif neu lun doniol.

Pate Wy Hawdd - Rysáit

Cynhwysion:

• Wyau 4
• 1 ciwb caws wedi'i doddi
• Llwy fwrdd 2 o mayonnaise
• 1 ewin garlleg

Os ydych chi'n caru sbredau brechdanau, gwnewch ledaeniad byns wy: berwi 4 wy yn galed (rhowch wyau mewn dŵr oer, gorchuddiwch, dewch â dŵr ac wyau i ferwi a diffoddwch y gwres, ond gadewch wyau wedi'u gorchuddio â dŵr poeth am 10 munud). Glanhewch yr wyau. Ychwanegwch 1 ciwb o gaws wedi'i doddi (pa un bynnag sydd orau gennych chi; rwy'n hoffi gouda wedi'i doddi yw'r gorau) a 2 lwy fwrdd o mayonnaise. Defnyddiwch fforc i stwnsio'r pasta. Os ydych chi'n hoffi blas garlleg, gallwch chi ychwanegu 1 ewin o arlleg wedi'i falu ato. Mae rhai pobl yn ychwanegu ham wedi'i ddeisio at y pasta hwn. Mae angen i chi wasgaru'r past hwn ar bynsen yn gyntaf, yna rhoi letys a thomato arno. Os rhowch basta ar salad, bydd y rholyn cyfan yn dechrau cwympo'n ddarnau.

wraps cartref

Cynhwysion:

• Gwydraid o flawd
• ½ llwy de o halen
• 1 llwy fwrdd o fenyn oer
• ½ gwydraid o ddŵr cynnes.
• Caws Philadelphia
• letys mynydd iâ
• Avocado
• tomato

Fel arfer, mae'r gorchuddion yn cael eu gwneud o dortillas a brynwyd yn y siop. Yn ddiweddar, dysgodd mam fy ffrind i mi sut i wneud wraps corff. Maent yn syml ac yn flasus. Mae angen i chi gymysgu cwpan o flawd gwenith gyda 1/2 llwy de o halen, 1 llwy fwrdd o fenyn oer, wedi'i dorri'n ddarnau bach, a 1/2 cwpan o ddŵr cynnes. Cymysgwch yr holl gynhwysion â llaw nes eu bod yn ffurfio toes meddal. Gorchuddiwch y toes gyda lliain a'i adael am chwarter awr. Yna rydyn ni'n eu rhannu'n 12 pêl. Mae pob un yn cael ei gyflwyno gyda rholbren yn gacen denau iawn. Ffrio mewn padell ffrio sych nes yn frown euraid. Trowch drosodd a ffrio ar yr ochr arall. Mae'n llawer mwy o waith na phrynu tortillas, ond maen nhw'n flasus iawn.

Rwy'n taenu caws Philadelphia ar bob cacen, yn rhoi ychydig o letys iceberg, darn o afocado a thomato. Rwy'n ei lapio fel crempog a'i lapio mewn papur brecwast. Weithiau, yn lle llysiau a ffrwythau, rwy'n taenu menyn cnau daear ar tortillas ac yn ychwanegu bananas wedi'u torri atynt.

sgiwerau lliwgar

Mae sgiwerau yn dda oherwydd gallwch chi stwffio unrhyw beth ar ffyn. Fy hoff beth i'w wneud yw eu stwffio gyda pheli bach o mozzarella, tomatos bach a phasta tiwb wedi'i ferwi. Fi jyst yn rhoi'r tomato, mozzarella a phasta ar y ffon yn eu tro. Ac felly sawl gwaith nes bod hanner y ffon wedi'i lenwi â chynhwysion.

Rwyf hefyd yn hoffi ffyn gyda darn o giwcymbr, ciwb o gaws (mae angen prynu darn mawr o gaws a'i dorri gyda chyllell yn giwbiau maint ciwb Lego), tomato bach a darn o fara ar ei ben . Mae ychydig fel brechdan wyneb i waered.

Fy hoff bwdin pen-blwydd yw draenog watermelon. Rwy'n rhoi hanner y watermelon ar y plât, ochr cnawd i lawr. Rwy'n torri gweddill y watermelon yn giwbiau mawr. Rwyf hefyd yn dis 2 eirin gwlanog, 2 afal. Rwy'n golchi fy grawnwin. Dw i'n stwffio ffrwythau ar ffon. Rwy'n pwyso'r ffyn i gyd i hanner watermelon ar blât ac yn gwneud draenog ffrwythau allan ohono.

Ydych chi'n chwilio am fwy o syniadau? Edrychwch ar AvtoTachki Passions ar gyfer yr adran rwy'n ei choginio.