Cacennau heb eu pobi - y ryseitiau gorau a'r patentau smart!

Teisen heb ei phobi ar fisged? Neu efallai cwcis? Edrychwch ar rai syniadau am gacennau hawdd a blasus y gallwch chi eu gwneud allan o'r popty.

/crastanddust.pl

Mae ryseitiau ar gyfer bara fflat dim pobi yn ddefnyddiol mewn amrywiaeth o sefyllfaoedd: pan fydd gwesteion ar fin bod ar garreg y drws, pan fydd y popty yn gwrthod ufuddhau i ni, ac, yn olaf, pan fydd mor boeth, fel pe bai'r popty i gyd. o gwmpas. . Mae rhai pwdinau yn syml iawn ac yn gyflym i'w paratoi. Mae eraill angen naill ai mwy o amser i baratoi neu amser i galedu. Dyma'r ryseitiau cacennau dim pobi mwyaf blasus!

Sut i goginio cacen heb ei bobi ar fisged? 

Mae cwcis yn sylfaen wych ar gyfer pwdinau dim pobi. Y golygfeydd mwyaf prydferth yw cacennau wedi'u gwneud o fisgedi cyfoethog, fanila a choco. Gall y cymysgedd ar gyfer y gacen fod o flasau gwahanol: fanila, siocled, fondant neu halva. Un anhawster wrth baratoi'r pwdin hwn yw amser - mae'r màs ei hun yn cael ei wneud am tua chwarter awr, ac mae popeth yn cael ei iro am ddim mwy na 10 munud. Fodd bynnag, mae angen sawl awr ar y cacennau hyn yn yr oergell i'r cwcis feddalu a chymryd rhywfaint o flas y màs.

Mae gen i un rysáit ar gyfer cacen bisgedi heb bobi yr wyf yn ei haddasu i amgylchiadau ac adnoddau fy pantri. Gallwch chi wneud o leiaf 4 cacen wahanol ohoni - gyda fanila, siocled, hufen ffondant neu halva. I baratoi hufen fanila, fondant a halva, mae angen pwdin gyda blas fanila neu hufen. Mae'n well paratoi màs siocled o bwdin siocled. Ychwanegu at hufenau, yn dibynnu ar y blas, halva, siocled, cyffug, neu ychwanegu dim byd os ydych am wneud cacen gyda hufen fanila. Os nad ydych chi'n hoffi pwdinau melys iawn, rwy'n awgrymu torri melyster hufenau gyda jam - mae halva yn mynd yn dda gyda mafon, siocled gydag eirin, a chyffug gyda chyrens. Mae un jar o jam gyda chyfaint o 200 ml yn fwy na digon.

Teisen heb ei phobi ar fisged - rysáit 

Cynhwysion:

• 500 g cwcis
• 600 ml llaeth
• Cwpan o siwgr 1 / 3
• Dau becyn o bwdin dethol
• 200 g o fenyn
• Atodiad 200 g: halva, siocled tywyll neu gyffug.
• Hufen 100 ml%
• 100 g siocled tywyll, wedi'i dorri'n ddarnau
• Dewisol: jar o jam

I baratoi cacennau sbwng, mae angen 500 g o gwcis a mowld yn mesur tua 24 cm x 24 cm Gorchuddiwch y mowld gyda cling film a gosodwch y cwcis ynddo fel ei fod yn ffurfio'r gwaelod.

Berwch 500 ml o laeth gyda siwgr mewn sosban. Arllwyswch y 100 ml sy'n weddill i mewn i fwg a thoddwch ddau becyn o fanila neu bwdin siocled ynddo. Arllwyswch y gymysgedd i mewn i sosban a, gan droi'n gyson, dewch â'r pwdin i ferwi. Gorchuddiwch â ffoil fel ei fod yn cyffwrdd â phen y pwdin (fel nad yw'r croen dafad yn ymwthio allan). Gadewch iddo oeri.

Curwch y menyn gyda chymysgydd nes iddo ddod yn blewog. Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o bwdin wedi'i oeri, 1 llwy fwrdd halva wedi'i falu / siocled wedi'i doddi / fondant a'i gymysgu. Rydyn ni'n lledaenu'r cwcis ar ffurf haen denau o jam, os ydych chi'n ei ddefnyddio, gorchuddiwch 1/3 o'r hufen. Gorchuddiwch â chwcis, saim gyda jam, arllwyswch drosodd gyda hufen. Ailadroddwch nes bod y cynhwysion yn rhedeg allan.

Taenwch y gacen orffenedig gydag eisin siocled. Y ffordd hawsaf yw berwi 100 ml o hufen 36% mewn sosban ac arllwys dros 100 g o siocled tywyll wedi'i dorri'n ddarnau. Cymysgwch siocled a hufen nes bod màs homogenaidd yn cael ei ffurfio, sydd wedyn yn cael ei dywallt ar y toes.

Rydym yn addurno ein cacen dim pobi gyda siocled wedi'i dorri'n fân, cnau, mafon wedi'u rhewi-sychu, halva wedi'i falu, neu ei adael gyda'r llenwad yn unig. Rydyn ni'n rhoi yn yr oergell am sawl awr.

Sut i goginio cacen heb ei bobi ar fisged? 

Tiramisu syml ar gwcis - rysáit

Cynhwysion:

• Pecyn o fisgedi hir
• 1 cwpan o espresso
• Hufen 200 ml%
• 5 llwy fwrdd o siwgr powdr
• 1 pecyn o mascarpone cwrw

Cwcis hir yw'r cynhwysyn perffaith ar gyfer cacennau dim pobi. Un o'r rhai mwyaf poblogaidd yw tiramisu. Rwy'n cyfaddef, o'r holl opsiynau ar gyfer tiramisu, rwy'n hoffi'r symlaf, heb alcohol ac wyau. Prynwch becyn o gwcis Ladyfingers. Rhowch nhw ar waelod padell hirsgwar neu dorri'n ddarnau, ysgeintiwch goffi cryf (gallwch espresso, neu gallwch chi amrantiad). Mewn cymysgydd, curwch 200 ml o hufen 36% i mewn i ewyn cryf, ychwanegwch 5 llwy fwrdd o siwgr powdr ac 1 pecyn o gaws mascarpone. Rydyn ni'n taenu'r caws ar y cwcis, yn trefnu'r haen nesaf o gwcis, yn ei socian a'i iro â hufen. Ysgeintiwch goco ar ei ben cyn ei weini.

Opsiwn gwych ar gyfer tiramisu yw tiramisu gyda cheuled lemwn a beziques. Mwydwch y cwcis mewn te cryf gyda lemwn. Ychwanegwch 3 llwy fwrdd o geuled lemon i hufen chwipio a mascarpone. Nid yw brig y tiramisu wedi'i ysgeintio â choco, ond gyda meringues wedi'u torri. Os ydych chi'n ychwanegu mafon ffres ato (dim ond ei roi ar ben yr hufen), fe gewch chi un o'r pwdinau gorau.

Sut i wneud brownies heb bobi? 

Gallwch ddychmygu llawer o gacennau dim pobi, yn amrywio o gacen gaws oer i. Fodd bynnag, mae'n anodd dychmygu brownis heb bobi. Mae'r gacen y mae'n ei gynnig yn siocledi iawn. Gallwch ychwanegu cnau, mafon ffres, cnau coco, hadau pomgranad, ffrwythau candied. Unrhyw beth y gallwn feddwl amdano. Mae'r rysáit hefyd yn hynod o syml.

Rysáit Brownis Hawdd Dim Pobi

Cynhwysion:

• 140 g bisgedi coco
• 70 ml o fenyn wedi'i doddi
• 300 g siocled tywyll
• Hufen 300 ml%

Crymbl 140g bisgedi coco. Arllwyswch 70 ml o fenyn wedi'i doddi i mewn a'i gymysgu mewn cymysgydd i mewn i bowdr. Os nad oes gennych gymysgydd, defnyddiwch rolio pin neu botel wydr i falu'r cwcis yn llwch, eu cyfuno mewn powlen o fenyn wedi'i doddi a'i gymysgu.

Rhowch y màs canlyniadol ar waelod ffurf ddatodadwy neu ffurf ar gyfer tartlets. Torrwch 300 g o siocled tywyll yn ddarnau a'i roi mewn powlen lle gallwn ei gymysgu. Arllwyswch y siocled gyda 300 ml o hufen berwi 36% a chymysgwch nes bod màs homogenaidd yn cael ei ffurfio.

Nawr mae gennym ddau opsiwn. Ychwanegu ychwanegion i'r màs a'i arllwys i blât. Rydyn ni'n cael brownis tebyg i praline. Opsiwn dau: oeri'r màs siocled, ac yna ei guro â chymysgydd am funud nes bod màs blewog yn cael ei ffurfio, yr ydym yn ei gymhwyso i'r cwcis. Os ydym am gael cacen siocled godidog, rhowch y màs ar y cwcis ac addurno ar ei ben.

Sut i wneud cacen banana heb bobi? 

Rydym yn cysylltu cacen banana gyda darn llaith, persawrus gydag awgrym o sinamon a dogn hael o hufen melys. Gellir gwneud pastai o'r fath yn absenoldeb popty mewn padell. Nid yw hon yn weithdrefn syml iawn - mae angen i chi gael padell nad yw'n glynu, amynedd a'r gallu i droi dognau mawr o does yng nghanol pobi / ffrio. Fodd bynnag, mae'r effaith yn wych. Sut i goginio cacen banana clasurol mewn padell?

Cacen banana heb bobi - rysáit

Cynhwysion:

• Banana 2
• Wyau 2
• Cwpan o laeth llaeth XNUMX / XNUMX
• XNUMX/XNUMX menyn cwpan
• 2 cwpan o flawd
• 1 llwy fwrdd sinamon
• ¾ llwy de o soda pobi
• ½ llwy de powdr pobi
• Pinsiad o halen

Bydd angen sosban gyda diamedr o tua 23-25 ​​centimetr. Berwch 2 bananas bach, aeddfed iawn mewn powlen nes bod mwydion yn ffurfio. Ychwanegwch 2 wy, 1/4 cwpan llaeth, 1/4 cwpan menyn. Mewn powlen, cymysgwch 2 gwpan o flawd, 1 llwy fwrdd o sinamon, 3/4 llwy de o soda pobi, 1/2 llwy de o bowdr pobi, a phinsiad o halen. Ychwanegu blawd at y banana a'r co. Cymysgwch yn drylwyr.

Arllwyswch bopeth i'r badell. Rydyn ni'n rhoi ar wres isel, gorchuddio â chaead a ffrio, gorchuddio, am 20 munud. Ar ôl yr amser hwn, rydym yn dod o hyd i'r badell. Rydyn ni'n cymryd plât mawr, yn gorchuddio'r sosban ag ef fel bod gwaelod y plât i'w weld. Trowch y plât drosodd yn dynn fel bod y toes ar y plât. Efallai na fydd y gacen yn cael ei bobi ar ei ben. Felly, symudwch y toes yn ofalus gyda'r ochr heb ei rostio i'r badell a'i ffrio am 7 munud arall. Efallai y bydd y gacen yn cael ei bobi - gwiriwch â ffon. Yna gallwn eu gwasanaethu ar unwaith.

Banofey heb bobi - rysáit

Cynhwysion:

• 140 g cwcis
• 70 ml o fenyn wedi'i doddi
• ¾ caniau o daffi
• Banana 3
• Hufen 150 ml%
• 2 lwy fwrdd o siwgr powdr
• Siocled ar gyfer addurno

Rysáit pastai dim pobi gwych arall yw banoffee. Mae hyn yn hawdd iawn i'w wneud. Crymbl 140 g bisgedi ysgafn. Arllwyswch 70 ml o fenyn wedi'i doddi i mewn a'i gymysgu mewn cymysgydd i mewn i bowdr. Os nad oes gennych gymysgydd, defnyddiwch rolio pin neu botel wydr i falu'r cwcis yn llwch, eu cyfuno mewn powlen o fenyn wedi'i doddi a'i gymysgu. Rhowch y màs canlyniadol ar waelod ffurf ddatodadwy neu ffurf ar gyfer tartlets. Irwch waelod y mowld gyda llaeth menyn (3/4 can y gacen). Trefnwch bananas wedi'u sleisio ar daffi (tua 3, yn dibynnu ar faint). Gyda chymysgydd, curwch 150 ml o hufen 36% gyda 2 lwy fwrdd o siwgr powdr. Taenwch hufen chwipio dros y bananas. Rhowch yn yr oergell am gyfnod byr. Rydyn ni'n ei weini gyda neu heb addurniadau siocled. Sylw! Mae Banoffee yn gaethiwus. Gellir eu gwneud hefyd mewn cwpanau trwy wasgu'r cwcis a'u addurno â hufen chwipio wedi'i gymysgu â thaffi a bananas.

Sut i wneud cacen jeli heb bobi? 

Mae cacen jeli yn edrych yn ysblennydd, er nad yw'n gacen. Mae'n ddigon i arllwys jeli i'r bowlen mewn haenau o liwiau gwahanol (rydym yn eu paratoi yn unol â'r cyfarwyddiadau ar y pecyn, ond gan ychwanegu hanner cymaint o ddŵr ag y mae wedi'i ysgrifennu yn y rysáit) ac aros gyda'r llenwad nesaf tan yr un blaenorol caledu. Yna rhowch y bowlen mewn dŵr cynnes fel bod y jeli yn toddi o amgylch yr ymylon, a chyda symudiad hyderus trosglwyddwch bopeth i blât. Mae pwdin jeli o'r fath yn edrych yn hyfryd ac mae plant yn ei hoffi. Gellir ei weini gyda hufen chwipio ac esgus ei fod yn gacen llawn.

Y gacen gaws oer dim pobi hawsaf - rysáit

Cynhwysion:

• 4 pecyn o jeli (amryliw)
• 800 g caws fanila
• 400 ml o ddŵr

Gallwch hefyd wneud cacen gaws jeli oer clasurol. Mewn pedwar llestr ar wahân, paratowch jeli o 4 lliw, eto gan ychwanegu hanner cymaint o ddŵr ag a nodir yn y rysáit. Rydyn ni'n ei oeri. Torrwch y jeli yn giwbiau lliwgar.

Paratowch 800 g o gaws fanila (neu cymysgwch gaws ceuled o fwced gyda siwgr powdr i gynnwys eich calon). Rwy'n berwi 400 ml o ddŵr mewn sosban, yn ychwanegu 2 jeli llachar, yn tynnu'r sosban oddi ar y gwres ac yn parhau i droi'r jeli nes bod y gelatin yn hydoddi. Rhowch o'r neilltu am eiliad i oeri.

Yn ystod yr amser hwn, leiniwch sbringform neu ddysgl bobi 24 cm gyda phapur pobi neu haenen lynu. Cyfunwch geuled caws gyda jeli wedi'i oeri (dylai jeli fod yn oer). Arllwyswch ychydig i'r mowld, ychwanegu jeli, ei lenwi â màs eto ac ychwanegu jeli aml-liw eto. Rydyn ni'n gwneud hyn nes i ni ddefnyddio'r holl gynhwysion. Rydyn ni'n ei roi yn yr oergell am sawl awr, ac yn ddelfrydol gyda'r nos.

A beth yw eich hoff batentau cacennau dim pobi? Rhowch wybod i mi yn y sylwadau. Gallwch ddod o hyd i ragor o ryseitiau ar AvtoTachki Pasje yn yr adran Goginio.

Llun yn y testun - ffynhonnell: